Aujourd’hui c’est la soupe de champagne que nous vous présentons, un cocktail à base de Clairette de Die et de Cointreau. La recette est relativement simple et saura ravir vos convives qui apprécient les vins effervescents. En général ce cocktail est réalisé à partir de champagne mais pour apporter plus de gourmandise et diminuer le budget de réalisation de ce cocktail vous pourrez tout à fait utiliser la Clairette de Die.
Recette Cocktail Clairette de Die Cointreau
Equipements
- 1 louche
- 2 flûtes à champagne
Ingrédients
- 1 bouteille de Clairette de Die
- 15 cl Cointreau
- 1 c. à soupe Sucre
- 1 citron
Instructions
- Laissez macérer pendant 24 heures dans une bouteille le Cointreau, le citron et le sucre
- Versez dans un saladier la préparation
- Ajoutez-y la Clairette de Die
- Servez à l'aide d'une louche le mélange dans des verres à champagne
Par quoi remplacer le cointreau dans la soupe de champagne ?
Vous pourrez remplacer le cointreau par un autre triple sec type grand Marnier qui sera plus gourmand et parfumé. La recette de la soupe de champagne sera d’autant plus réussi.
