Installer vous dans votre canapé en cuir, préparer vos papilles, la dégustation va commencer et je peux vous dire, il vaut mieux que vous soyez assis. Aujourd’hui, nous vous présentons le meilleur du rhum arrangé. Cet alcool fort est l’un de ceux qu’il faut avoir dans son bar. Elle présente l’avantage d’être composé de rhums et de plusieurs ingrédients telles que du fruit de la passion, de la vanille, de la banane ect. Il y en a vraiment pour tous les goûts.
Nous vous présentons un comparatif de 5 rhums que nous avons sélectionnés et testés pour vous aider à faire votre choix.
De Ced - Banane Cacao
- Le haut de gamme
Chatel - Caramel
- Le coup de coeur de la rédac'
Arhumatic - Ananas Basilic
- Meilleur qualité-prix
Comment choisir le meilleur rhum arrangé ?
Il est important de prendre en considération les critères que nous allons vous présenter afin de sélectionner le rhum arrangé qui correspondra le plus à vos attentes. Nous vous expliquons tout dans les prochaines lignes.
Le rhum
Lorsque vous devrez choisir votre rhum arrangé, il ne faudra pas seulement se contenter de sélectionner un rhum en fonction des ingrédients présents. Vous devrez être vigilent entre ceux réalisés à partir d’un rhum agricole et ceux réalisés de manière industrielle.
Les ingrédients
Vous pouvez désormais choisir en fonction de vos goûts et préférences. Cependant, gardez en tête que en fonction des fruits qui le composent, votre boisson pourra être plus ou moins acide si vous choisissez de l’ananas par exemple ou doux si vous prenez de la vanille
Le degré d'alcool
Il existe différents degrés d’alcool pour les rhums arrangés. Nous vous recommandons de choisir un rhum présentant un degré de 40°. En revanche, vous pourrez tout à fait opter pour un degré plus faible si vous préférez déguster un rhum plus doux et vice versa.
Provenance
En général, le rhum arrangé est préparé à La Réunion, puisque que c’est sur cette île qu’il a été inventé. L’important est qu’il soit réalisé dans une région ensoleillée de préférence sur des îles type Ile Maurice, Madagascar, La Guadeloupe ect afin d’assurer un voyage paradisiaque à vos papilles
Classement des 5 meilleurs rhums arrangés
Pour vous aider dans votre choix, nous avons dégusté et sélectionné pour vous 5 rhums arrangés qui sont selon nous les plus intéressants du marché.
De Ced - Rhum arrangé Banane Cacao
Le rhum agricole De Ced nous vient de l’île de la Martinique. La maison plusieurs fois médaillée pour ses créations a choisi pour notre plus grand bonheur d’associer la banane et le cacao afin de créer un un mélange très équilibré et très bon. La saveur en bouche nous rappelle le goût d’un bonbon. Lorsque vous aurez ouvert la bouteille, les arômes du cacao et de la banane flambée viendront vous chatouiller les narines. Attention cependant, c’est une boisson présentant un degré d’alcool de 32%. Combiné à son goût sucrée, elle pourra rapidement vous transformer en pirate !
Chatel - Rhum arrangé Caramel beurre salé
La distillerie familiale Chatel nous propose de l’originalité avec cette saveur au caramel beurre salé. Il vient de la Réunion. Il contient un taux d’alcool de 40 % ce qui est idéal et son ingrédient principal, le caramel, vient apporter une touche de gourmandise et de douceur lors de la dégustation. C’est un rhum arrangé tendance, de grande qualité qui surprendra vos invités. Nous le conseillons particulièrement après un bon repas ou pendant le dessert.
De Ced - Rhum arrangé Vanille Macadamia
Toujours sur la maison De Ced, voici une création originale puisqu’elle vise à rappeler le goût très célèbre de la glace vanille/macadamia. La promesse est tenue puisque ce rhum arrangé est tout simplement exquis. Il faut dire qu’en même temps, De Ced utilise des produits de qualité :
Elle utilise un rhum agricole AOC, l’une des meilleures vanilles bourbon les plus réputées de Madagascar ainsi que des noix de Macadamia.
Ce rhum arrangé est ensuite vieilli pendant 6 mois en fût de Cognac. Vous ne trouverez pas plus subtil et goûteux en terme de rhum arrangé.
Arhumatic - Rhum arrangé Ananas rôti Basilic
La marque Arhumatic appartient à deux professionnels des fruits et légumes qui utilisent leur connaissance pour proposer des rhums arrangés de qualité avec un faible degré d’alcool (environ 28%). Un rhum agricole de Guadeloupe est utilisé pour laisser s’exprimer les ingrédients utilisés pendant la macération et ainsi proposer une boisson douce et équilibrée avec des saveurs très singulières. Le rhum arrangé à l’ananas rôti et au basilic apporte une harmonie entre les saveurs sucrées, végétales et acidulées qu’il propose.
Breiz-île - Rhum arrangé Mangue Ananas
Breiz’île nous propose un goût traditionnel mais agréable puisque c’est un des meilleurs rhums arrangés au rhum et à l’ananas. Il peut se vanter de ce titre puisqu’il est réalisé à partir d’un d’un rhum blanc agricole des Antilles, un équilibre parfaitement atteint avec la mangue qui apportent un côté sucré et doux l’ananas qui apportent son côté frais et acidulé.
Foire aux questions
Nous répondons aux potentiels questions que vous pouvez vous poser dans les lignes qui suivent. Elles seront peut-être décisives avant d’effectuer votre achat.
Combien de temps peut-on conserver un rhum arrange ?
Un rhum arrangé, si il a bien été préparé, peut se conserver plusieurs années tant qu’il se trouve à l’abri de la lumière, debout et à température ambiante.
Peut-on réaliser son propre rhum arrange ?
De nombreux cuisiniers ou novices en préparation de cocktails préparent leur propre rhum arrangé. Sachez qu’il est tout à fait possible de réaliser son rhum arrangé seul à partir de rhum et de fruits que vous aurez choisis ou vous pouvez utiliser un kit de préparation. En fonction de votre choix, nous vous proposons de consulter nos articles relatifs au kit de préparation ou à la préparation pour le réaliser soi même.
