Cette recette s’adresse aux consommateurs de moresque, tomate et perroquet ! Nous vous présentons aujourd’hui une recette originale qui saura vous surprendre si vous êtes un amateur de pastis mélangé aux sirops. Vous allez découvrir le cocktail ouzo grenadine. Un véritable régal pour les étés chauds et les apéritifs entre amis !
Comment préparer le cocktail ouzo grenadine ?
🍹 Cocktail Ouzo Grenadine : Une Odyssée Grecque en Verre 🇬🇷
Préparez-vous à embarquer pour un voyage gustatif aux confins de la Méditerranée ! Aujourd’hui, nous allons sublimer l’ouzo, cet élixir hellénique, en créant une symphonie de saveurs avec la grenade. Voici comment concocter ce nectar des dieux modernes, tout en gardant à l’esprit que même Dionysos prônait la modération ! 😉
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 15 ml (1,5 cl)d’ouzo 🍶
- 15 ml (1,5 cl) de liqueur de grenade 🍷
- 10 ml (1 cl)de sirop de grenadine 🧪
- 60 ml (6 cl) d’eau gazeuse 💧
- 190 ml de glace pilée 🧊
- 10 grains de grenade
Méthode de préparation :
- 🥄 Dans votre verre à mélange, déposez délicatement une base de glace pilée. C’est le fondement de notre création !
- 🧪 Versez avec précision la liqueur de grenade, le sirop de grenadine et l’eau pétillante sur la glace.
- 🌪️ Avec votre cuillère à mélange, adoptez la technique du « stir » : glissez le dos de la cuillère le long de la paroi du verre en effectuant des mouvements circulaires pendant 20 secondes. Cette méthode garantit une homogénéité parfaite sans diluer excessivement le mélange.
- 🥃 Transvasez délicatement votre création dans un verre à whisky préalablement refroidi. L’attention aux détails fait la différence entre un bon et un excellent cocktail !
- 🧊 Complétez avec le reste de glace pilée pour maintenir la fraîcheur optimale de votre breuvage.
- 🫐 Couronnez votre œuvre de quelques grains de grenade, tels des rubis liquides, pour une touche finale aussi visuelle que gustative.
- 🍹 Servez immédiatement et savourez ce voyage en Grèce dans un verre !
Conseil du maître : Pour une expérience sensorielle complète, n’hésitez pas à frotter le bord du verre avec une feuille de menthe fraîche avant de servir. L’arôme subtil de la menthe se mariera divinement avec les notes anisées de l’ouzo et la douceur fruitée de la grenade.
Maintenant, à vous de jouer, futurs maîtres du shaker ! N’oubliez pas : la mixologie est un art où la créativité n’a d’égale que la précision. Yamas ! 🥂
Pour réaliser votre cocktail, vous aurez besoin d’ingrédients spécifiques. Nous vous conseillons de vous les procurer sur internet via les liens que nous vous proposons.
Ingredient principale:
L'histoire du ouzo
Le ouzo est un alcool anisé grec qui se rapproche du pastis. Le goût est beaucoup plus délicat et léger que le pastis malgré que le degré en alcool reste en moyenne de 40°. Il est très consommé en Grèce et malheureusement encore peu consommé en France. Le cocktail ouzo grenadine est un cocktail a base d’ouzo qui saura vous faire apprécier cet alcool anisé.
Les déclinaisons possible du cocktail ouzo grenadine
Vous pourrez augmenter la teneur en alcool de votre cocktail ouzo en remplaçant le jus de grenade par de la liqueur de grenade ou encore l’eau pétillante par un prosecco bien frais et pétillant. Au contraire, si vous souhaitez le consommer virgin, penser à remplacer le ouzo par une boisson anisée sans alcool. Enfin, vous pourrez remplacer le jus de grenade et le sirop de grenadine par du sirop d’orgeat.
