Cette recette s’adresse aux consommateurs de moresque, tomate et perroquet ! Nous vous présentons aujourd’hui une recette originale qui saura vous surprendre si vous êtes un amateur de pastis mélangé aux sirops. Vous allez découvrir le cocktail ouzo grenadine. Un véritable régal pour les étés chauds et les apéritifs entre amis !
Pour réaliser votre cocktail, vous aurez besoin d’ingrédients spécifiques. Nous vous conseillons de vous les procurer sur internet via les liens que nous vous proposons.
La recette du cocktail ouzo grenadine
Equipements
- 1 Verre à cocktail
- 1 cuillère longue
Ingrédients
- 1 cl ouzo
- 1 cl de bon sirop de grenadine, nous vous conseillons le monin
- 15 ml jus de grenade
- 300 ml d’eau gazeuse ou d’eau plate selon vos préférences
- 100 g de glace pilée
Instructions
- Dans un verre à cocktail, placez la glace pilée
- Ajoutez le ouzo, le sirop de grenadine et l’eau
- Mélangez à l’aide d’une cuillère longue jusqu’à ce que la boisson soit homogène
- Ajoutez-y le jus de grenade
- Si vous avez une grenade fraîche, ajoutez quelques grains de cette dernière pour une belle présentation ainsi qu’une tranche de citron
L'histoire du ouzo
Le ouzo est un alcool anisé grec qui se rapproche du pastis. Le goût est beaucoup plus délicat et léger que le pastis malgré que le degré en alcool reste en moyenne de 40°. Il est très consommé en Grèce et malheureusement encore peu consommé en France. Le cocktail ouzo grenadine est un cocktail a base d’ouzo qui saura vous faire apprécier cet alcool anisé.
Les déclinaisons possible du cocktail ouzo grenadine
Vous pourrez augmenter la teneur en alcool de votre cocktail ouzo en remplaçant le jus de grenade par de la liqueur de grenade ou encore l’eau pétillante par un prosecco bien frais et pétillant. Au contraire, si vous souhaitez le consommer virgin, penser à remplacer le ouzo par une boisson anisée sans alcool. Enfin, vous pourrez remplacer le jus de grenade et le sirop de grenadine par du sirop d’orgeat.
